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Pechito de cerdo braseado. por Pablo Esteban

Sobre la receta

Buscar cerdo de corte fino.

4 comensales 2 minutos

Ingredientes

  • 1 kilo pechito de cerdo.
  • Cebolla.
  • Puerro.
  • Ajo.
  • Tomillo.
  • Aceite oliva.
  • Pimentón dulce.
  • Miel.

Procedimiento

  • Rehogar cebolla y ajo y luego agregar el caldo de pollo sin dejar que se seque la carne.
  • Colocar los condimentos y dar vuelta a la hora de cocción.
  • Agregar la miel y pimentón dulce antes de servir.

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