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Recetas Económicas

Nuggets de pollo y albahaca

Ingredientes

  • Nuggets:
  • Pollo 500 grs
  • Cebolla roja ½
  • Ajo 1 diente
  • Sal
  • Pimienta
  • Albahaca 1 puñado
  • Cebolla de verdero 2
  • Aceite neutro c/n
  • Para empanar:
  • Copos de maíz c/n
  • Huevo 2
  • Para acompañar:
  • Salsa de tomate c/n

Procedimiento

Para los nuggets, procesar el pollo con las cebollas, ajo y albahaca picados. Salpimentar.

Armar discos o formas pequeñas y reservar en heladera.

 

Para el empanado, pasar por huevo condimentado y copos de maíz molidos. Freír en aceite caliente.

 

Servir con salsa de tomate.

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