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Recetas Fáciles

Revuelto gramajo en paellera

Ingredientes

  • Huevos 30u
  • Papas fritas 4kg
  • Pimientos 1kg (2 colores)
  • Cebolla de verdeo 1/2 paquete
  • Arvejas 80grs
  • Cebollas 3kg
  • Jamón cocido 200grs
  • Sal y pimienta c/n

Procedimiento

Cortar todas las verduras en tiras de ½ cm de espesor aproximadamente. Y saltearlas en paellera gigante. Condimentar. Cortar las papas un poco más finas que baston y fritar. Agregar al salteado el verdeo en rodajas, el jamón en tiras, las arvejas y las papas fritas. Por último volcar los huevos condimentados, revolver bien y servir.

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