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Recetas Saludables

Viandas para el colegio

Ingredientes

  • Hamburguesas de pollo:
  • Pechuga 1
  • Sal
  • Cebolla de verdeo 1
  • Morrón rojo 1 cda
  • Zanahoria 1/2
  • Cebolla 2 cdas
  • Pimienta
  • Orégano
  • Palta 1
  • Rolls:
  • Biefes para milanesa
  • Jamón cocido
  • Queso de máquina
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevos 2
  • Ajo
  • Perejil
  • Pan rallado
  • Aceite
  • Omelette:
  • Huevos 3
  • Sal
  • Pimienta
  • Morrón rojo
  • Zucchini
  • Zanahoria

Procedimiento

Hamburguesas: Triturar la pechuga, hornear el morrón y picar el resto de los ingrediente. Agregar orégano, salpimentar. Amasar. Hacer las hamburguesas, enfriar y cocer. Pisar la palta y untar a la hamburguesa. Completar a gusto.

 

Rolls de carne: Cubrir los bifes con jamón y queso, salpimentar. Enrollar, pasar por huevo batido condimentado con ajo y perejil y sal. Pasar por pan rallado. Llevar a la heladera. Cocer en placa con base de aceite al horno.

 

Omelette: Cocer los vegetales al horno, picarlos. Incluirlos en la mezcla de huevos salpimentada. Cocer en sartén.

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