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Recetas Saludables

Bastones de pollo y calabaza

Ingredientes

  • Pechuga 2
  • Cebolla 1
  • Ajo 1
  • Puré de calabaza 1 taza
  • Huevo 1
  • Queso rallado 100 grs
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta

Procedimiento

Cocinar la calabaza en el horno a temperatura media. Hacer un puré con la calabaza seca. Procesar el pollo. Mezclarlo con la cebolla picada, el ajo rallado, el puré de calabaza, los huevos y el queso. Condimentar. Extender la mezcla en una placa enfilmada y llevar al frío. Cortar rectángulos o bastones de 3 cm x 6 cm y rebozar con un poco de pan rallado sin huevo. Cocinar en el horno en una placa  con rocío vegetal a temperatura alta.

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