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Recetas Tortas

Torta de chocolate blanco y frutos rojos

Ingredientes

  • Huevos 7
  • Azúcar 210 grs
  • Ralladura de lima 1
  • Harina 210 grs
  • Relleno:
  • Chocolate blanco 250 grs
  • Crema de leche 500 grs
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • ALmíbar

Procedimiento

Hacer el bizcochuelo.

Picar el chocolate blanco.

Volcar la crema caliente sobre el chocolate y esperar a que se derrita.

Dejar que la crema tome temperatura ambiente y batir hasta que se monte.

Cortar el bizcochuelo en 3 pedazos. Mojar con almíbar. Rellenar con la crema de choco blanco y frutos rojos.

Cubrir la torta con la crema y terminar con frutas.

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